Дата публікації - 16.06.2022

Літо – період підготовки організму до зими. Коротко про ягоди, їхній смак життя та здоров‘я

Ягоди корисні для нашого організму та здоров’я. Окрім вітамінів і мінералів вони містять необхідні для кишечника клітковину й антиоксиданти, а також вони здатні сповільнювати процеси старіння. Цікавим моментом є те, що чим яскравіше ягоди, тим більше в них антиоксидантів.

Отож, чим корисні ягоди для нашого організму:

Смородина
Вона містить найбільше макро- й мікро-елементів та багата на вітаміни С, Р і К. Смородина корисна при виразці шлунка, гастриті зі зниженою кислотністю шлункового вмісту, атеросклерозі, хворобах нирок, порушеннях обміну речовин. Для того, щоб підвищити імунітет організму, слід вживати свіжі або свіжозаморожені ягоди цілий рік, а не тільки в період вірусних захворювань.

Шипшина
Зрілі і сушені плоди шипшини містять калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, вітаміни групи А, В, РР, С. Чай та інші корисні напої з шипшини підвищують опірність організму від інфекцій, отруєнь, а ще зміцнюють стінки судин (за рахунок вітаміну С).

Малина
У ягодах містяться вітаміни С, B1, B12, PP, мідь, залізо, калій, клітковина, пектини. Малина містить саліцилову кислоту, яка має жарознижуючу дію. Також вона знищує спори грибків і стафілококів та сприяє зниженню високої температури.

Полуниця
Корисні властивості ягід полуниці допоможуть при профілактиці та лікуванні проблем із зором. Червоні ягоди містять вітаміни групи В, С, каротин, клітковину, залізо, йод, калій, фосфор та інші.

Аґрус
Містить цілий комплекс корисних для організму нутрієнтів. Люди, які з’їдають в день хоча б жменю цих ягід, надійно захищені від авітамінозу. Залізо та інші речовини, які надходять в організм при споживанні аґрусу, оздоровлюють систему кровотворення.

Чорниця
Уживання ягоди допомагає зберегти зір, зміцнює серцево-судинну систему, протидіє інфекційним захворюванням. Якщо ви плануєте схуднути, то під час дієти чорниця вам у поміч.

Лохина
Ягоди містять провітамін А, каротиноїди, вітаміни В1, В2, РР, аскорбінову кислоту, вітаміни К і Р. Регулярне споживання ягід сприяє регенерації шкіри, виробленню колагену, очищенню кровоносних судин від шкідливого холестерину.

Обліпиха
У ній містяться вітаміни B1, B2, B3, В6, B9. Також є і вітамін К, який корисний для обміну речовин та вітамін Р, що перешкоджає згортанню крові.

Ожина
Багата на антиоксиданти, які захищають наш організм від раку. Допомагає зміцнити нервову систему та протистояти стресам. Окрім вітамінів групи Р, ожина містить вітаміни А, В1, В2, Е, С і РР.

Журавлина
Має протиракові та протизапальні властивості. Поліпшує апетит і травлення. Посилюється вироблення соків шлунку та підшлункової залози. Ягоди мають також сечогінну й бактерицидну дію, корисні при пієлонефриті.
World Health Organization (WHO) рекомендує щодня їсти 300г фруктів та ягод. Тому поки ще триває літо, не лінуйтеся їсти їх, адже ви закладаєте імунітет на зиму.